Pancakes de avena y manzana

Para un desayuno nutritivo y que no te deja con hambre. Ideal para post workout porque tiene grasas de las buenas y proteínas. Igualmente si estás entrenando fuerte háblalo con tu nutri para saber qué te conviene a vos! Ademas no son muy dulces, por lo que los podes acompañar tanto con frutas como con una palta y queso! Como siempre les digo, pueden hacerlos y congelarlos para tenerlos a mano. Obvio que recién hechos son más ricos.

Ingredientes: 40 gramos de avena arrollada 2 huevos 1 cucharada de crema de almendras o crema de Maní 1 cucharadita polvo de hornear 1/2 manzana Licuar o procesar primero la avena para hacerla harina. Luego agregar el resto de los ingredientes y licuar. Calentar una sartén y colocarle un poco de aceite de coco o de manteca o ghee y formar lo panqueques. El tamaño lo definís vos!